Thiếu kẽm làm chậm quá trình dậy thì ở bé trai

Thiếu kẽm làm chậm quá trình dậy thì ở bé trai. Ảnh minh hoạ ThS. BS. Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết, theo kết quả Tổng điều tra dinh dưỡng, tỷ lệ thiếu kẽm ở trẻ em dưới…

Thực phẩm bổ mắt, tăng thị lực

Thực phẩm bổ mắt giúp bảo vệ cho đôi mắt, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh như: đục thủy tinh thể gây mờ mắt, thoái hóa điểm vàng, thị lực kém, bệnh tăng nhãn áp, khô mắt… Thực phẩm bổ mắt là gì? Duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh…

Các loại rau có hàm lượng canxi cao hơn cả sữa

Nói đến bổ sung canxi, điều đầu tiên mà hầu hết mọi người nghĩ đến là các sản phẩm từ sữa, nhưng họ thường bỏ qua 10 loại rau củ bổ sung canxi phổ biến nhất. Ngoài việc giàu vitamin, ít calo và tạo cảm giác no, nhiều loại rau còn có…

Gạo lứt giúp kiện tỳ vị, dưỡng huyết

Gạo lứt có tên gọi là Thao mễ hay Hạt sắc chi mễ, vị ngọt, tính bình, có công dụng kiện tỳ ích vị, dưỡng huyết nhuận tràng. Cũng như các loại ngũ cốc thông dụng khác, cách dùng gạo lứt đơn giản nhất là nấu cơm ăn hàng ngày, hay rang chín…

Những ai dễ bị loạn thị?

Loạn thị là một tật khúc xạ mắt rất thường gặp, xảy ra khi hình ảnh quan sát sau khi đi vào mắt không thể hội tụ ở võng mạc, khiến mắt bị mờ. Giác mạc là bộ phận trong suốt có hình chỏm cầu nằm phía trước nhãn cầu, cho phép ánh sáng đi…

Những công dụng tuyệt vời từ vỏ quả chanh

Trong vỏ chanh có những chất dinh dưỡng không? Mặc dù ít ai nghĩ đến việc ăn vỏ của loại quả này nhưng thật ra trong mỗi muỗng canh vỏ chanh (khoảng 6g) có khoảng 1g carb, 1g chất xơ và 3 calorie. Trong vỏ của chanh không chứa chất đạm…