Cà rốt bổ dưỡng – ‘sâm của nhà nghèo’

Cà rốt được trồng nhiều ở Đà Lạt và các tỉnh phía Bắc, có bán khắp các chợ trên cả nước. Nó là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn bình dân cũng như tiệc tùng sang trọng. Cà rốt hay dùng xào, nấu, làm gỏi, làm nộm muối dưa, làm mứt, xay nước…

Ăn uống giúp trẻ tăng đề kháng chống COVID-19

Chế độ ăn lành mạnh, môi trường sinh hoạt, nghỉ ngơi hợp lý, tránh căng thẳng, sẽ giúp trẻ phòng bệnh hiệu quả. Ảnh minh họa. Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Thu Hậu, Trưởng khoa Dinh dưỡng bệnh viện Nhi đồng 2, cho biết, nhiều phụ huynh…

Những điều cần biết về căn bệnh tăng huyết áp

Tăng huyết áp là một vấn đề thường gặp, nguy cơ hàng đầu góp phần vào tử vong trên toàn cầu. Đây là căn bệnh giết người thầm lặng, vì có rất nhiều nguy cơ gây biến chứng nghiêm trọng về tim mạch cho người bệnh. 1. Tăng huyết áp là gì?…

Các loại hạt vừa giúp giảm cân vừa tốt cho sức khoẻ

Hạt dẻ, hạnh nhân hay hạt điều là món ăn vặt lành mạnh hỗ trợ giảm cân, cải thiện hệ miễn dịch và ngăn ngừa nhiều loại bệnh. Hạt dẻ Hạt dẻ chứa ít chất béo và giàu flavonoid như quercetin, giúp chống lại bệnh tiểu đường…

Vì sao trẻ em hay mắc các bệnh về đường hô hấp?

Do cấu tạo họng là ngã tư giữa đường ăn và đường thở, là cửa ngõ của không khí, thức ăn và nước uống. Trong khi trẻ em có hệ miễn dịch chưa hoàn thiện, khi thời tiết chuyển mùa, nóng lạnh thất thường, sức đề kháng của trẻ sẽ suy giảm, khiến…

Các loại rau củ mùa thu cực tốt cho sức khỏe không nên bỏ qua

Mùa thu là mùa các bệnh lây truyền qua đường hô hấp phát triển mạnh nhất. Nếu được cung cấp đầy đủ lượng vitamin cần thiết sẽ ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn vào cơ thể, nâng cao sức đề kháng. Dưới đây là 10 loại rau củ, trái cây nên ăn…

Lợi ích của nước cam đối với sức khỏe con người

Cam là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C, thiamine, folate và chất chống oxy hóa lành mạnh, đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của bạn. Bình quân trong một trái cam có chứa khoảng 170 mg phytochemicals bao gồm các chất dưỡng da và chống…

Quả hồng đỏ vị thuốc quý trong dân gian

Quả hồng trong đông y còn gọi là thị đinh hay mác pháp. Cây hồng có nguồn gốc từ Nhật Bản, Trung Quốc được nhập vào nước ta và trồng chủ yếu ở miền Bắc. Ở ta thường trồng hai loại: Hồng chín và loại hồng ngâm. Hồng chín là quả chín trên…