Cách bảo quản nước cam sau khi vắt trong tủ lạnh tốt nhất.
Nước cam chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, chất xơ giúp chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường miễn dịch… Vậy bảo quản nước cam sau khi vắt trong tủ lạnh tốt nhất bằng cách nào?
Ảnh minh họa: Internet
- Ở nhiệt độ phòng nước cam để được 1 giờ. Trong ngăn mát tủ lạnh nước cam để không quá 24 giờ.
- Càng để lâu nước cam càng mất hết giá trị dinh dưỡng, nhất là Vitamin C. Nên tốt nhất bạn không để lâu rồi sử dụng.
Để đảm bảo chất lượng nước cam vắt trong tủ lạnh, bạn nên đựng nước cam vắt trong chai thủy tinh có nắp đậy, miệng rộng và màu sậm.
- Chai có nắp đậy để đảm bảo vệ sinh tránh lây nhiễm chéo với thực phẩm khác trong tủ lạnh và hạn chế tác dụng ôxy hóa trên nước cam vắt.
- Chai sậm màu giúp hạn chế thất thoát các vitamin bị phân hủy bởi ánh sáng.
- Chai rộng miệng thì giúp vệ sinh dễ dàng, tránh tồn đọng vi sinh vào các lần sử dụng sau.
Tuy nhiên cách tốt nhất để giữ được hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất là hãy uống nước cam ngay sau khi vắt!